27. & 28.02.2026
Lendhafen (Mariahilferplatz), Lendkai 17. 8020 Graz

Seed Talks

FR 27.02.2026 12:30 – 19:00
Lendhafen (Mariahilferplatz), Lendkai 17. 8020 Graz

Lasst uns über Saatgut sprechen!
Auch in der zweiten Runde der Seed Talks widmen wir uns genau diesem Thema.

Die Seed Talks sind ein Bildungsprogramm in Ergänzung zum 13. Grazer Saatgutfest am Samstag, den 28.02..
Ziel ist es, die gesellschaftliche Bedeutung von Saatgut sowie seine historische Rolle für die Entwicklung unserer heutigen Lebensrealitäten verständlich und greifbar zu machen.

Im Fokus stehen unter anderem der freie Zugang zu Saatgut, lokale Sortenzüchtung, Vielfalt und Landrassen, gemeinschaftliches Gärtnern und vieles mehr.

Wir freuen uns, für dieses Format sowohl großartige internationale Vortragende als auch engagierte lokale Saatgutheld:innen gewonnen zu haben.

Programm

WORKSHOP
Transformation durch Kooperation VII:
Gemeinsam Saatgutvielfalt schaffen & erhalten
13:00 – 15:30

Saatgut ist kulturelles Erbe, Grundlage unserer Ernährung und ein zentraler Hebel für die Anpassung an den Klimawandel. Gleichzeitig gerät die Saatgutvielfalt durch Klimaveränderungen, Monokulturen, Marktkonzentration und regulatorische Rahmenbedingungen zunehmend unter Druck. Der Workshop bringt Akteur:innen aus Landwirtschaft, Saatguterhaltung, Gartenbau, Zivilgesellschaft, Wissenschaft, Bibliotheken, Kultur, Bildung und kommunale Verwaltung zusammen, um Perspektiven zu verknüpfen und bestehende Initiativen sichtbar zu machen. Im Fokus steht die Frage, wie Saatgutvielfalt in Graz und Umgebung gemeinsam organisiert, gesichert und weiterentwickelt werden kann – etwa durch Netzwerke oder eine Community Seed Library.

Anmeldung und ausführlicher Information für diesen Workshop unter: https://cityofcollaboration.at/tdk7/

VORTRAG (Englisch) with Adam Alexander
Meetings with Remarkable Seeds and the Heroes Who Grow Them
16:00

In this illustrated talk seed detective Adam Alexander introduces us to a remarkable cohort of farmers and growers who maintain and enhance the genetic diversity of traditional crops as well as developing new ones that are locally adapted to flourish in their regions. Join him on a journey that takes us to Ethiopia, Albania, Denmark, the UK and Austria and which can inspire all of us, whether we have a garden or a balcony to grow some of our own food, save seeds to be part of the solution to building food and seed sovereignty, resilience and diversity into what we grow and eat.

PODIUMSDISKUSSION
16:45

Diskussion zu Chancen und Herausforderungen regionaler Züchtungsinitiativen, zur Bedeutung samenfester Sorten und zu Netzwerken zwischen bäuerlicher Praxis, Forschung und urbanem Gartenwesen.

Mit:

Josef Obermoser, Tomatenzüchter, Frohnleiten
Ulli Klein, Gemüse- und Blumenbäuerin, Kleine Farm, Flammberg
Anna Ambrosch, Gemüsebäuerin, Jaklhof, Graz

VORTRAG mit Dr. Christa Müller
Unterwegs in die Stadt der Zukunft:
Gemeinschaftsgärten als commonsbasierte Orte der Transformation
18:00

Gemeinschaftsgärten sind aus der Stadt nicht mehr wegzudenken. Aus vereinzelten Pionierprojekten entstand im Laufe der vergangenen zwei Jahrzehnte allein in Deutschland ein Netzwerk von mehr als 1000 Projekten. Heute gelten Gemeinschaftsgärten in D wie auch in Österreich als urbane Laboratorien für stadtökologische, commonsbasierte und partizipative Formen der Stadt(teil)gestaltung.

Der bilderreiche Vortrag von Christa Müller nimmt eine zeitdiagnostische Einordnung des Urban Gardening vor und zeigt gesellschaftliche Bezüge und Sinnhorizonte auf, in denen die Aktivitäten gelesen werden können. Er beleuchtet die unterschiedlichen Dimensionen der Gartenbewegung – und lotet ihre Rolle bei der Mitgestaltung einer multispezies-freundlichen, sorgenden und solidarischen Stadt aus.

Vortragende

Adam Alexander

Adam widmet sich seit den späten 1980er-Jahren mit großer Leidenschaft der

Adam Alexander, The Seed Detective

Suche nach außergewöhnlichen, seltenen und bedrohten Gemüsesorten. Ausgangspunkt war die Entdeckung einer alten Paprikasorte in Donezk, die eine lebenslange Reise mit Saatgut auslöste. Im Zentrum seiner Arbeit steht das Bewahren und Weitergeben dieser Sorten – für die Heritage Seed Library, für andere Gärtner:innen und für Gemeinschaften, die ihre traditionellen Sorten verloren haben oder zu verlieren drohen. Auf Reisen zieht es ihn zuerst auf lokale Bauernmärkte, wo oft Saatgut mit lokaler Geschichte zu finden ist.

Letzte Buchveröffentlichung:

Adam Alexander (2022). The Seed Detective: Uncovering the Secret Histories of Remarkable Vegetables. London: Chelsea Green Publishing UK.

Adam Alexander (2025). The Accidental Seed Heroes: Growing a Delicious Food Future for All of Us. White River Junction / London: Chelsea Green Publishing.

Dr. Christa Müller

ist Soziologin und leitet die Anstiftung, eine gemeinnützige Stiftung in München. Sie forscht und publiziert seit vielen Jahren zu DIY-Bewegungen, mit Schwerpunkt auf Urban Gardening

Letzte Buchveröffentlichung:

Andrea Baier, Christa Müller und Karin Werner (2024). Unterwegs in die Stadt der Zukunft. Urbane Gärten als Orte der Transformation.
Bielefeld: transcript Verlag.

13. Grazer Saatgutfest

Schenken & Tauschen für die Vielfalt

SA 28.02.2026 10:00 – 16:00
Lendhafen (Mariahilferplatz), Lendkai 17. 8020 Graz

Saatgut ist die Grundlage unseres Essens – Grundvoraussetzung für den Fortbestand unserer Gesellschaft. Um uns auch in einem verändernden Klima, in Zeiten schwindender Ressourcen gut und selbstbestimmt ernähren zu können, brauchen wir eine Vielfalt samenfester Kulturpflanzensorten, die wir an die sich verändernden Umweltbedingungen anpassen können.

Um aktiv dazu beizutragen und damit wir uns einer wachsenden Vielfalt in unseren Gärten und auf unseren Tellern erfreuen können, tauschen und schenken* wir samenfestes Saatgut verschiedenster Gemüse, Kräuter, Heilpflanzen und Blumen.
(Samenfest bedeutet, dass sich die Pflanzen Varietäten sortenrein im eigenen Garten vermehren lassen → ganz einfach durch Saatgutnahme am Ende der Saison)

Samenkorn für Samenkorn befreien wir uns aus der Abhängigkeit von einer Agrarindustrie, die das Leben auf unserem Planeten zerstört. Gemeinsam setzen wir uns für Ernährungssouveränität ein und für eine Landwirtschaft, die dem Wohlbefinden und der Gesundheit von uns Menschen und der Natur dient, nicht den Profiten Weniger. Wir nehmen unsere Zukunft selbst in unsere Hände und wollen die Vielfalt, die wir so lieben, auch für künftige Generationen erhalten und weiter entwickeln. Macht mit und seid Teil der Veränderung, die ihr euch für unsere Welt wünscht.

*Sortenerhalter:innen, die auf Einnahmen zur Aufrechterhaltung ihrer Arbeit angewiesen sind, heben angemessene Aufwandsentschädigungen ein.

Saatgut mitbringen

Bitte bringt (wenn vorhanden) Saatgut aus eurem eigenen Anbau zum Verschenken und Tauschen mit und sagt das auch Menschen aus eurem Umfeld weiter.

Steckholz Tisch

Dieses Jahr wird es auch einen Steckholztisch geben, wo Steckhölzer von Ribisel, Beerenekiwis, Maulbeeren, winterharten Feigen und vielen anderen spannenden mehrjährigen Obstsorten, die sich einfach bewurzeln lassen, verschenkt werden.

Gemeinschaftsgarten Kennenlernen

Da nicht alle Grazer:innen über einen eigenen Garten oder Balkon verfügen, wird es auch dieses Jahr wieder die Möglichkeit geben sich mit den lokalen Gemeinschaftsgärten zu vernetzen.
In Graz entstehen immer mehr neue Gemeinschaftsgärten und viele suchen nach motivierten Mitgärtner:innen – beim Saatgutfest kommen sie zusammen!