Unter dem Motto SWEET & SPICY feierten wir heuer die faszinierende Welt von Tomaten und Chilis. Zwei Pflanzen, die geschmacklich begeistern und kulturell eine beeindruckende Geschichte mitbringen. Das Fest knüpft an eine lange Tradition an: Seit nunmehr 10 Jahren findet in Graz das Tomaten-Vielfaltsfest statt, das jedes Jahr Besucher:innen mit Verkostungen, Hintergrundwissen und Saatgutvielfalt anzieht.
Ab 2025 weiten wir dieses Spektrum aus – um die bunte, scharfe und kreative Welt der Chilis. Damit wird aus dem Tomatenfest ein ganz neues, noch vielfältigeres Format: das Sweet & Spicy Vielfaltsfest.
Ein Fest für Garten, Genuss und Gemeinschaft
Die Veranstaltung brachte Menschen zusammen, die sich für Gartenbau, Kulinarik, Nachhaltigkeit und die kreative Verarbeitung dieser besonderen Früchte begeistern. Von Tomatenliebhaber:innen über Chili-Fans bis zu neugierigen Besucher:innen; das Fest wurde zu einem lebendigen Treffpunkt, an dem Wissen, Erfahrungen und Rezepte geteilt wurden.
Ob süß, aromatisch, fruchtig-feurig oder richtig scharf – die Vielfalt der beiden Pflanzen stand im Mittelpunkt. Gemeinsam haben wir unglaubliche 90 Tomatensorten und über 60 Chilis verkostet.🎉
Workshops, Verkostungen & Mitmachaktionen
Dieses Jahr gab es ein abwechslungsreiches Programm voller Möglichkeiten zum Entdecken und Ausprobieren:
- Sortenverkostungen – Tomaten- und Chiliaromen quer durch die Vielfalt
- Workshops: Im Rahmen des EU Projekt Seed of Change fanden zwei Workshops zu Samen: Saatgut nehmen und Sorten erhalten und How to create a new tomato – Paradeiserzüchtung 101.
- Mitmachaktionen für Groß und Klein
- Austausch mit Expert:innen zu Sorten, Klimaresilienz und Vielfaltserhalt
- Kulinarische Inspiration von scharfen Dips bis zu erfrischenden Säften aus gartenfrischen Kräutern.
Das Programm zeigte eindrucksvoll, wie kreativ, nachhaltig und genussvoll regionale Vielfalt sein kann.
Ein riesiges DANKE an alle, die dabei waren, probiert, geholfen und gefeiert haben. Wir sind überwältigt von all den helfenden Händen, den begeisterten Gästen und der tollen Stimmung. 🌿
Und ein riesen Dank an unsere Fördergeber, ohne dieses Fest nicht möglich gewesen wäre!
Das Festival wächst weiter – in Richtung mehr Bildung, mehr Beteiligung und mehr Austausch rund um Pflanzenkultur, Ernährung und nachhaltiges Gärtnern. Seit gespannt auf nächstes Jahr!
Projekte und Fördergeber:innen